ma CocotteMinute

Un nom prometteur pour une pizza 100% originale ! Après avoir constaté que le frigo regorgeait de poireaux, l'idée m'est venue de les intégrer dans la garniture des pizzas. Quelle drôle d'idée me direz-vous ! Bon, j'ai quand même ajouté quelques ingrédients...

En ce beau dimanche matin, je vous invite à ma table pour partager le petit-déj ... Oui, je sais, c'est vraiment sympa ! Aujourd'hui, se sera un petit pain au lait aux pépites de chocolat. Cela vous conviendra ? Bon, pour être tout à fait honnête, vous...

Voici aujourd'hui une petite douceur, à faire en famille, et à partager autour d'un goûter ... Les enfants se feront un plaisir de se barbouiller de chocolat, pour le plus grand plaisir des mamans ! Bref, une activité ludique, avec pour récompense ......

L'hiver arrive, et avec lui son lot de légumes pas très séduisants ... Céléri, choux rouge, choux vert, choux-fleur ... D'un autre côté, ce sont EUX qui nous apportent les petites vitamines pour lutter contre le vilain rhume ! Allez, soyons honnêtes :...

Un cinq-cinquième en quelque sorte ! Pas très diéthétique, mais qu'est-ce que c'est bon ! Et puis il faut bien ça pour lutter contre le froid ... enfin ... quand il arrivera ! En tout cas, un gâteau dont on devient vite addict. 3 oeufs 150 g de beurre...

"Pomme de reinette et pomme d'api tapis tapis rouge ..." Et oui, encore des pommes ! Cette fois en gâteau, avec une recette que je fais tous les hivers depuis de nombreuses années ... une valeur sûre quoi ! Mais qui peut révéler quelques surprises : voyez...

Un essai, pour varier les plaisirs ! Le résultat nous a beaucoup plus : une mie bien aérée, une jolie couleur orangée et un petit goût particulier très agréable ... Pour tout dire, nous l'avons terminé au petit-déj, grillé avec une pointe de beurre, et...

J'aime cette tarte pour sa simplicité et le moelleux du gorgonzola, qui en font une de mes recettes fétiches de l'hiver... Accompagnée d'une belle salade, voici un plat complet à partager en famille ou entre amis ! 1 pâte brisée 2 belles pommes de terre...

... pour un dessert simple et gourmand ! Des morceaux de noisettes pour le croquant, du chocolat blanc pour le fondant, des figues séchées pour le parfum et au final, on en redemande ! Une petite merveille pour se laisser envoûter tout l'hiver ... Pour...

S'il est un goûter populaire auprès des petits et des grands, le choco BN figure sûrement en bonne place. Bien sûr, je n'ai pas la prétention de les imiter ! Restons modeste ! Non, mes chocos sont faits de 2 sablés rassemblés par une ganache au chocolat,...