pure gourmandise

Les fruits de l'hiver se prêtent au jeu des confitures ! Après la poire, c'est au tour de l'orange de mettre un peu de douceur et de soleil sur nos tartines ... et c'est que du bonheur ! Pour 2 grands pots : 1 kg d'oranges, bio de préférence le poids...

C'est sûrement une des mes confitures chouchoutes ! Chez moi, on aime la poire, et on la mange à toutes les sauces ... alors en confiture, vous pensez ! Voilà de quoi embellir les tartines du petit déj et se motiver pour sortir de la couette ! Pour environ...

Il y a quelques semaines de cela, je me suis inscrite au Jeu des Ingrédients surprises organisé par Nos p'tits plaisirs. Le challenge est le suivant : faire, entre autres, une recette sucrée avec du lait concentré, du nougat ... et les ingrédients de...

Voici aujourd'hui une petite douceur, à faire en famille, et à partager autour d'un goûter ... Les enfants se feront un plaisir de se barbouiller de chocolat, pour le plus grand plaisir des mamans ! Bref, une activité ludique, avec pour récompense ......

... pour un dessert simple et gourmand ! Des morceaux de noisettes pour le croquant, du chocolat blanc pour le fondant, des figues séchées pour le parfum et au final, on en redemande ! Une petite merveille pour se laisser envoûter tout l'hiver ... Pour...

Comme à chaque fin de mois, voici l'évènement du dimanche : la Ronde interblogs ... pour découvrir et se régaler ! Pour la 21ème édition, le tirage au sort m'a encore gâtée. C'est chez Scarlet rose que je suis allée piocher une recette. Ouille ouille...

Après la crème anglaise, voilà que je retente l'expérience chocolat-caramel avec une mousse ... Ben oui, quand on est gourmande comme moi, c'est difficile de résister ! Je n'en ai d'ailleurs aucune envie, et trempe avec délice ma cuillère dans cette mousse...

Voici une façon bien gourmande de déguster les dernières pêches ! Gourmande et simple comme bonjour ! Un bon dessert d'été, au parfum de cannelle et d'amande ... on adore. Pour 4 pêches : 4 pêches blanches 40 g de beurre ramolli 40 g de cassonade 20 g...

Et hop ! du soleil en pots ! en pots de confiture bien sûr ! Voilà un petit bonheur pour agrémenter un plateau de fromage ... et une façon originale de conserver des tomates tout l'hiver. 500 g de tomates bien mûres 500 g de sucre spécial confitures 100...

On croyait la confiture ringarde, boudée par les enfants qui préfèrent un bol de céréales pour leur petit-déj ... Et bien non ! La revoilà, plus artisanale, plus originale pour éblouir nos papilles, et c'est tant mieux ! Le top, c'est la confiture maison...