ma CocotteMinute

De sympathiques et délicieux gâteaux salés au coeur de kiri. A manger en entrée, à l'apéro, en pique-nique, pour un dîner en amoureux ... et servir chaud ou froid. Je ne suis pas contrariante aujourd'hui Pour une douzaine de muffins : 200 g de farine...

Que ce soit dans nos assiettes ou dans le jardin, l'été est déjà arrivé, Avec ses parfums, ses saveurs et ses couleurs. En voici un joli patchwork...

Ah le carambar ! encore une saveur d'enfance ... Et puis ZUT, c'est pas parce qu'on est grand, qu'on a plus le droit d'en manger ! NA ! Pour 1.2 l de glace : 16 carambar caramel 8 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 400 ml de lait 400 ml de crème liquide Faire...

Pour une entrée raffinée et délicatement parfumée, cette salade est parfaite. Le plus long : la préparation des légumes. Allez, on reste ZEN ! Les ingrédients : 1 concombre 3 carottes 1 petite boîte de pousses de soja 300 g de crevettes 30 g de sésame...

Pour un dîner rapide et équilibré, cette tarte salée est parfaite, accompagnée d'une salade verte. Les carottes lui donnent une BELLE COULEUR ORANGE, et le comté apporte son petit GOÛT FRUITE et son MOELLEUX ... Les enfants adorent et ... enfants heureux...

Voici une idée toute simple pour changer un peu des délicieuses, mais néanmoins traditionnelles, îles flottantes. Verdict : il n'en reste plus rien ... et même le plus bavard de la tablée n'a pas dit un mot pendant la dégustation ! Et ça c'est un EXPLOIT...

Qui a dit que la farine semi-complète ne pouvait servir qu'à faire du pain complet ? Pas moi en tout cas ... Ce matin, c'était la fête au petit-déj ! Cette belle brioche moelleuse et gourmande n'attendait que ma petite famille pour être dévorée ... J'ai...

De délicieux petits gâteaux, moelleux et rigolos, au bon goût de pain d'épices ! Miam miam ... j'aime un peu, beaucoup, à la folie ... Pour une douzaine de muffins : 250 g de farine 1/2 sachet de levure 1 càc de mélange 4 épices 1/2 càc de bicarbonate...

Cet après-midi, monsieur hérisson nous a fait la surprise de partager notre goûter dans le jardin... pour le plus grand bonheur des enfants. Ne vous inquiétiez pas pour lui : des morceaux de fruits, dont il raffole, ont immédiatement été éparpillés aux...

J'aime l'Italie pour sa cuisine, son patrimoine, ses italiens ... mais je m'égare ! Mes enfants ADORENT les GNOCCHIS. Ceux-ci sont particulièrement fins et légers... Pour 4 personnes : 500 g de ricotta 100 g de farine 2 belles càs de parmesan râpé sel...